乌克兰战争危机持续,其影响已外延至全球食品供应领域。乌克兰的小麦出口因战争锐减,依赖进口乌克兰小麦的印度尼西亚正遭受“小麦荒”之苦。
据新加坡《海峡时报》3月21日报道,随着乌克兰战争开始影响小麦采购,印尼食品生产商可能要寻求替代的小麦进口来源。
据报道,印尼小麦面粉生产商协会执行董事拉特纳·萨里·洛皮斯(Ratna Sari Loppies)表示,到目前为止,至少有八个装有生产面粉所需小麦的集装箱被困在乌克兰,未能发货的小麦共计160 吨。印尼的小麦进口商和磨坊业主为该协会主要会员。
乌是印尼最大谷物供应国
在印尼人看来, 营多捞面(Indomie)几乎等同于“方便面”,许多印尼人都是吃着这款热销方便面长大的。据卡塔尔半岛电视台3月21日报道,营多捞面每年生产约190亿包,销往100多个国家和地区。
英国广播公司(BBC)曾形容,对营多捞面的热捧在部分地区已成“邪典般的推崇”(cult favorite)。但近日,许多印尼消费者发现,超市的货架上已经快找不到营多捞面了。半岛电视台3月21日报道便描绘了这样的场景:在印尼棉兰市的超市里,员工不断遭到顾客“营多捞面去哪儿了”的疑问。
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名为纳西尔(Nasir)的超市雇员告诉半岛电视台:“我们还有一些其他品牌的(方便面)库存,但营多捞面是迄今为止最受欢迎的产品。已经有好几周没有进到新货了。我们不知道该怎么给顾客交待。”
乌克兰是印尼最大的谷物供应国。印尼国家统计局数据显示,乌克兰在2020年向印尼出口了近300万吨小麦与混合麦(meslin ,一种由小麦和黑麦混合而成的谷物)。印尼其他的主要小麦与混合麦进口国是阿根廷(2020年进口263万吨)和澳大利亚(2020年进口83.1万吨)。
半岛电视台指出,乌克兰战争引起了印尼人对营多捞面供应的担忧。尽管目前为止,外界仍不清楚俄乌冲突对印尼小麦供应具体造成了何种影响,但当地商店和餐馆出现了许多抱怨声,称依赖进口小麦制作的营多捞面变得越来越难找到。
另有餐饮业者表示,尽管营多捞面仍有供应,但其价格已有所上涨。对于这些小食店和餐厅而言,营多捞面是重要的厨房原料。
“目前我们还不知道这(乌克兰局势)将对(印尼)小麦价格和产量造成什么样的影响。”世界粮食计划署驻印尼办公室副主任詹妮弗·金·罗森茨维格(Jennifer Kim Rosenzweig)对半岛电视台说。罗森茨维格强调,他们正在监测局势,以分析小麦供应可能受到的影响。
但据报道,印尼战略与国际事务研究中心(CSIS)研究助理莱斯特·J·巴兰尼(Lestary J Barany)表示,已有证据表明印尼小麦供应处于紧张状态。
评论列表 (1条)
2023-05-11 00:09:00
可以可以,写到我心了